新闻追踪：烤肠疑似吃出异物？消费维权请先固定证据

前几天，《百姓关注》播出了贵阳市民刘女士在便利店购买烤肠食用时，疑似吃出异物的新闻。辖区的市场监管部门介入后，却由于刘女士没有固定相关证据，而导致监管部门难以进行界定。那么，生活中遭遇类似的问题，究竟应该怎么办呢？