
近几年,黄皮在奶茶界,可谓是彻底火出圈了!
几乎每家奶茶店,暑天一到必会推出黄皮饮!特别受欢迎!
但其实很多人,都没吃过新鲜黄皮!据说南方人爱惨了,而被北方人吃第一口的体会:“感觉好像被什么东西打了一顿!”
不认识的人,乍一看还真不知道这是啥!入口酸甜滋味刺激味蕾!牙齿碾过肥厚果肉,鲜嫩水灵中带点韧劲!引得腮帮子忍不住疯狂分泌口水!
一颗放入口中,酸甜爆汁,嚼碎后果皮甘味在嘴里蔓延,仿佛一阵清凉的风赶走喉尖燥热!吃了一颗真的会忍不住咔咔猛炫!
水果界的“陈皮”
“果中之宝”
黄皮称得上一身是宝,被广东人称为“果中之宝”!对比其他水果,黄皮有不寒凉、不上火、也不易生湿的优点,适合各种体质的人吃!
《广志》里就说它:"消食,理 气,除暑热。”吃黄皮,可不能错过他的皮,这才是精华所在!(怕皮苦的,可以浅嚼一下等甘香味出来就吐掉)
天气热没胃口的,据说来一串黄皮胃就老实了!
很多小伙伴想尝试黄皮,但是由于怕酸劝退!今天特意给大家找来了纯甜的品种!
冰糖黄皮
颜色比起其他黄皮淡些!入口是纯纯的甜味,不带一丝酸!怕酸姐妹,放心入!
鸡心黄皮
黄皮中的经典品种,带酸!但甜度也比酸度高很多!其实带酸的黄皮滋味更加浓郁!带皮直接入口,口中爆炸喷射果香!
(2款测糖甜度都很高,风味够足)
《广志》中说到:“食荔枝太多,以黄皮解之。”前段时间大家吃多了荔枝、龙眼等上火的水果,来点黄皮中和一下刚刚好!
产自黄皮果之乡
自然种植、品控严格!
这黄皮来自云浮郁南,是中国“黄皮果之乡”,这里产的黄皮是其他地区黄皮果无法比拟的,品质是大家公认的好!黄皮种植历史可追溯至清朝末期!
早上采摘,下午就顺丰空运发出,大家收到都能感受到那股刚下树的鲜灵劲儿!
鲜吃太太得劲了!还可以加入冰块、暴打捶一下,水果店一杯20+元的黄皮饮,在家就能做!夏天消暑解腻,可以安排起来了!
水果界的“陈皮”:黄皮
郁南正宗产地,酸甜多汁
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