“鹅腿阿姨”称和顾客说实话是鸭腿，结果被举报；其丈夫回应“鸭肉发绿”：是添加了葱叶榨的果蔬汁，系独家秘方

红星新闻此前报道，6月9日，网传图片显示，此前在北大等高校附近摆摊走红的“鹅腿阿姨”在一个团购群内发布群公告，称因被举报，“正在配合相关部门工作”，“原材料是鸭腿，以后都会给大家写清楚，介意请勿下单，鹅腿阿姨叫了十几年了，不存在欺诈等行为”。

鹅腿阿姨丈夫称鸭肉发绿是放果蔬汁

据扬子晚报消息，6月9日晚，北京市民陈女士（化名）告诉扬子晚报记者，4日她在“鹅腿阿姨”国贸CBD群里预定了“鹅腿”，价格是16元一只。6月5日中午，她前往取餐时发现“鹅腿”个头很小，就询问送货人员是什么腿，对方回答称“是鸭腿，是鹅腿风味的鸭腿”。

6月5日下午，群内有成员质疑食材究竟是鹅腿还是鸭腿，并表示“这不是欺骗吗，就是冲着鹅腿才买的”，随后有人表示“在意的人在意的是真假，不在意的人在意的是情怀”“曾经在小圈子风靡的食物走到大众圈子，头一次考虑不周也正常，不存在故意欺骗”。当晚，群内便通知所售卖的“鹅腿”其实用的材料是鸭腿。

6月10日，记者注意到，还有购买“鹅腿阿姨”所售鸭腿的大学生顾客发帖称，其所售鸭腿内肉质呈浅绿色，疑为腐败变质。鹅腿阿姨丈夫梁先生回应记者表示，肉质呈绿色实为他们添加了用葱叶榨的果蔬汁，也是他们的独家秘方。

6月10日上午，记者致电“鹅腿”阿姨，她向记者详细回应了此事，她表示，最近她的许多老顾客喊她去北京国贸卖“鹅腿”，就又新建了一个北京国贸的群，“里面可能还有一些新顾客，有人问我是什么腿，我就实话说是鸭腿，结果就被举报了。目前只有朝阳区质检所联系我们让把相关证件补齐。”

电商平台10公斤批发，鸭腿售价不到百元

红星新闻记者在电商平台检索“冷冻鸭腿批发”看到，多家商户均有整箱售卖冷冻鸭腿、鸭边腿。有店铺显示，每箱35到40个鸭腿标价66元，每只鸭腿不到2元；有店铺为每箱约32到36个鸭腿，标价78元，每只鸭腿2元出头。

电商平台标价情况

记者通过鸭腿包装盒厂家电话，联系上了一家做鸭分割的厂家销售，销售介绍，每箱均为10公斤，但有大小规格差异，从每箱约35个到每箱约47个不等，单价也从每公斤约5元至每公斤约6元不等，以约35个一箱、每公斤约5元为例，一只鸭腿的价格约1.43元。

而在多个商超平台上，零售冷鲜鸭腿多为盒装，一盒400克至600克左右、两只鸭腿，标价从9.9元至18.8元不等，每只折合约5元至约9元。

商超平台零售冷鲜鸭腿标价情况

“冷冻鹅腿批发”电商平台检索结果较少，一家商户给10公斤鹅腿标价298元，其介绍有30个左右，农产品没有品牌，核算单价近10元一只。也有商户销售每箱30斤40多个鹅腿，标价310元，折合约7.75元一只鹅腿。

“鹅腿阿姨”团购页面显示，一只“烤腿”标价为16元。

北京市中闻（西安）律师事务所谭敏涛律师认为，商品名称、宣传用语直接决定消费者交易预期，昵称不能替代商品真实标识义务，即便早年确实售卖鹅腿，后期私自更换原料为鸭腿却未主动公示更正，持续沿用旧名称销售，隐瞒原料变更事实，依然可能构成隐瞒关键信息的误导经营。

他还提到，“鹅腿阿姨”现场烤制熟食、微信群预定、线下定点交付售卖熟食烤腿，属于现制现售餐饮类食品经营行为。根据《食品安全法》第三十五条，从事熟食加工售卖必须办理食品经营许可证，属地针对流动摊贩也设有食品摊贩备案、小餐饮登记管理制度。若经查实其长期未办理对应经营资质，依据《食品安全法》第一百二十二条，市场监管部门可没收违法所得、加工工具、剩余食品；货值金额不足一万元，处以五万元以上十万元以下罚款；货值一万元以上，处以货值十倍至二十倍罚款。