冬季降火神器！乐昌北乡马蹄，爽脆无渣像吃雪梨~

冬天真的是一个神奇的季节，是滋补吸收好的时候，但同时也是非常容易“火爆”的季节！

加上天气干燥，各种火锅的助力，导致身体还没养好，火气就爆了~

这时就要选择吃些时令蔬菜和水果，而在冬季不能错过的就是马蹄。

马蹄性寒，含有较多的水分，适合现在吃去去火！

市面上那么多马蹄，要说好吃品质好的，就是来自韶关乐昌的“北乡马蹄”，中国国家地理标志产品。

普通马蹄吃到最后，总是有些渣要吐掉，但乐昌的北乡马蹄就不一样了！吃起来爽脆无渣，清甜多汁，难怪被叫做“地下雪梨”！

咬下去有利落的“咔嚓”声，轻轻咀嚼几下，唇齿间马上被汁水灌满，清甜美味，感觉就像吃水果一样！

就连央视《远方的家》也推荐中国好马蹄——乐昌北乡马蹄，被走访记者赞不绝口“好吃，像吃梨子”。

乐昌马蹄皮色紫黑，肉质洁白，北方人称之为“江南人参”。个大皮薄，可食率高达95%以上。

小时候经常吃生马蹄，一口“咔嚓”一个，简直太爽了！入口满嘴都是琼浆玉液，清甜回味，平时削个苹果都懒得，这个马蹄却越吃越过瘾，手上削不断，嘴里嚼不停！

除了生吃，还能解锁花样做法，做马蹄糕、炒马蹄，煲糖水！现在天气那么干燥，赶紧来几个润润吧！

冬天来了怎能少得了马蹄

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颗颗饱满，个大皮薄

年关将至

聚会火锅烤肉也多起来

吃完饭来几个，润到心里啦！