近期,一款名为“眼球糖”的零食凭借奇特外形在网络上迅速走红。然而,不少孩子在食用后却出现了身体不适,这也引发家长们质疑:这款看似诱人的零食,孩子究竟能不能吃?
这款眼球形状、颜色鲜艳的糖果就是深受孩子们喜欢的“眼球糖”,再加上酸甜可口的味道,更是让孩子们爱不释手。但网络上却有不少家长表示,自家孩子吃完“眼球糖”后,出现了发烧、呕吐、腹泻等一系列症状。
记者翻看这款糖果的配料表,前三位分别是葡萄糖浆、白砂糖、浓缩苹果汁,这些都是糖果类零食常见的基础配料。可排在第四位后的,却是多达10种食品添加剂。
贵州省人民医院临床营养科 副主任 韦琪:虽然明胶、果胶是从天然物质中提取的,但它依然属于食品添加剂,消化和吸收都是比较困难的。山梨糖醇液它是一种甜味剂,甜味剂对于肠道菌群来说不是完全安全的,所以有的小朋友吃了会拉肚子、呕吐。
不仅如此,这款糖果中还添加了柠檬黄、诱惑红、亮蓝等着色剂,也就是我们常说的“色素”。医生表示,食用过多“色素”也会影响肠道菌群。事实上,市面上大部分糖果为了颜色和口感都加入了大量食品添加剂和色素,长期食用会干扰孩子正常代谢,出现腹泻、营养不良等症状,严重情况下会影响智力发育或导致小儿多动症。
贵州省人民医院临床营养科 副主任 韦琪:可能会有很多家长觉得既然它能够上市卖它一定是合规的合法的。其实儿童零食这一块没有专门的添加剂的标准,所以这些零食它在生产的时候它所用的标准是普通食品添加剂的标准。家长给孩子选择零食一定要注意,第一尽量少吃零食,第二尽量避免食品添加剂过多零食。